





...........Bääärlauch ♥ Heute warn wir das zweite Mal in diesem Jahr beim Bärlauch sammeln.
An einem idyllischen Örtchen voller
grüner Pflänzchen. Jetzt schon etwas spät, aber die Pflanzen sind noch richtig schön. Gestern hats geregnet, ideal zum Sammeln.
Danach gehts zum Waschen...puh bei so viel gesammelten
Bärlauch schon etwas mühsam, besonders wenn Frl. Barbamama zwischendurch noch in den grünen Blättern Schwimmübungen macht! Das Meiste vom Gesammelten hab ich eingefroren und mit dem Rest Pesto gemacht :o)
Die Zutaten (
Bärlauch, Parmesam, Olivenöl, Chashewkerne, Pinienkerne, Pfeffer, Salz eine Prise Zucker, etwas Wasser) zerkleinern und mit dem Mixstab pürieren, danach einmal aufkochen.
Oh es duftet schon so.....
Mit Bärlauchpesto und Spagetti im Bauch wünsch ich euch noch einen schönen Restsonntag :o)
Liebe Grüße von Marina
♥